Россия, Московская губерния, Вербилки, 1780–1790‑е
Фарфоровый завод Франца Гарднера

Фарфор, надглазурная полихромная роспись, золочение
Высота 8,5 см

Надпись: в декоре монограмма «ГДС»
Без марки

Сливочник с монограммой владельца «ГДС» входил в состав сервиза для завтрака на одну или две персоны. Маленький чайный сервиз, включающий поднос, появился в 1753 году в Севре (точнее, в Венсене, где фабрика располагалась до 1756 года) и был назван дежёне (déjeuner — завтрак). Только в XIX веке дежёне с одной чашкой стали называть солитэр (solitaire — отшельник), с двумя чашками — тэт-а-тэт (tête-à-tête — один на один), а с несколькими — кабарэ (cabaret — поднос).

Русская аристократия следовала моде и старалась подражать повседневной жизни французских монархов. В отличие от «короля-солнца» Людовика XIV, его правнук и преемник не любил парадные обеды и ужины — утомительные необходимостью следовать этикету и гастрономическими излишествами торжественные застолья. Людовик XV предпочитал уютные вечера в узком кругу близких и интересных ему людей. Поэтому во второй половине XVIII века заметным атрибутом жизни королевского двора и аристократии стали небольшие чайные и кофейные сервизы.