Россия, Санкт-Петербург, Императорский фарфоровый завод, 1855–1881 гг.
Марка: надглазурно штампом зелёным — монограмма AII под короной
Фарфор, лепка, надглазурная роспись, золочение
Высота 16,5 см
Наклейки: бумажные круглые, с печатной надписью — CHRISTIE’S

Охотничий сервиз был любимым сервизом владельцев Гатчинского дворца. Заказы на восполнение утраченных предметов при бытовании и дополнение предметами новых форм к этому сервизу мастера Императорского фарфорового завода выполняли для российских императоров Павла I, Николая I, Александра II и Александра III. В царствование Николая I сервиз включал 37 наименований и насчитывал более 2 тыс. предметов, «из них саксонских — 261». В настоящее время в Государственном музее-заповеднике «Гатчина» сохранилось 380 предметов: с маркой Мейсенской мануфактуры — 7 предметов, с маркой Е II — 184 предмета, с маркой П I — 12 предметов, с маркой Н I — 45 предметов, с маркой А II — 89 предметов, с маркой A III — 32 предмета, без марки — 16 предметов.
В десертную часть Охотничьего сервиза входили: «корзины прорезные с ручками на ножках овальные и корзины прорезные четырёхугольные с бронзовыми ручками» для фруктов, тарелки с прорезным орнаментом по борту для десерта и конфет, мороженицы (холодильники для мороженого, в которых помещали лёд для охлаждения), «кружечки с крышками и ручками на крем», компотьеры разной формы, в том числе и в виде листа с ручкой-стеблем.
Классический европейский компотьер XVIII века — это неглубокая чаша размером с десертную тарелку. В начале XIX века появились компотьеры на невысоких ножках. В компотьерах подавали на стол кремы, желе, взбитые сливки с ягодами и фруктами, компоты — кипячённые в сахаре яблоки, вишни, померанцы, каштаны, персики, абрикосы, лимоны.