На шпалере изображена сцена охоты: три охотничьих собаки, отчаянно лая, окружили оленя. Сцена размещена в пейзаже, на переднем плане которого — растения с крупными декоративными листьями. Композицию обрамляют мощные стволы деревьев; их пышные кроны заполняют верхние углы изображения. В центре, за фигурой оленя — река, русло которой проходит диагонально из глубины картины, и гористый пейзаж с замком. Деревья формируют композицию, подобную занавесу, в просвете которого в подёрнутой дымкой дали угадываются холмы и контуры архитектурных построек. Светлое пространство в центральной части создаёт перспективу пейзажа. Бордюр шпалеры заполнен пышной гирляндой разнообразных цветов и фруктов, перевитой листьями аканта.

Парфорсная (par force, то есть «силой») охота на оленей, весьма дорогостоящее и трудоёмкое занятие, зародилась во Франции в Средние века и считалась необходимым атрибутом знати. Этот вид охоты был особенно популярен при короле Людовике XIV, а затем охотничьи традиции и ритуалы французских королей были возрождены Наполеоном I. Псовые охоты стали самыми яркими, красочными зрелищами в истории монархии. Король Луи-Филипп в 1844 году утвердил закон о праве на охоту.

В Англии в XIX в. парфорсную охоту сделали национальным видом конного спорта.

В России императрица Анна Иоанновна предпочитала гон оленей по английскому образцу со стэгхаундами, которые специально приобретались для этого. Парфорсные стаи гончих в XIX в. использовались на императорской охоте в Гатчине. В 1891 г. генерал А. А. Брусилов, начальник Офицерской кавалерийской школы в Петербурге, создал специальное кавалерийское упражнение — полевую езду по зверю или искусственному следу. Также были частные охоты: в Петербурге работал кружок любителей верховой езды, проводивший летом в районе Удельной парфорсную охоту, в Москве охота проводилась в Сокольниках.

Шпалера со сценой охоты на оленя относится к особому типу ковров, который получил название вердюры (фр. verdure — зелень, трава, листва; tapisserie de verdure [à verdures] — обои, шпалеры с изображением деревьев, растительного пейзажа). Вердюра — это ковёр с густой листвой, зарослями, с лесным пейзажем, дополненным изображениями птиц и животных. Вердюры, представлявшие собой тканый вечнозелёный сад, оставались традиционным жанром шпалерного ткачества с XVI в. Вердюры украшали охотничьи домики королей, знати. Нередко пейзажи включали различные сцены охоты.

Вердюры становятся типичными для мастерских старинного центра в Обюссоне, получившего статус Королевской мануфактуры в 1665 г., почти одновременно с Королевской мануфактурой Гобеленов и мануфактурой в Бове. Вердюры Обюссона пользовались чрезвычайной популярностью. Отличительными особенностями шпалер, произведённых в Обюссоне, исследователи указывают узкие кромки синего цвета, завершающие бордюр, что можно видеть и в представленной шпалере. Таким образом, её предположительным местом изготовления мог быть Обюссон.

Шпалера создана по историческим образцам французских шпалер XVIII в. Она соткана в традициях шпалерного ткачества, сохранившихся в старинном центре, где производство никогда не прекращалось и древние техники не были утрачены. Ткач, используя шерстяные и шёлковые нити, применял техники их переплетения (традиционный метод штриховки), которые были известны в течение столетий. Работая методом прерывистого утка, ткач находится с изнаночной стороны ковра — так ему удобнее закреплять концы цветных нитей, которые видны с оборотной стороны ковра, не имеющего подкладки (создание одного квадратного метра гобелена со сложным рисунком занимает в среднем около девяти месяцев).

Судя по сохранению цвета и отсутствию явных повреждений, шпалера находится в очень хорошем состоянии, что свидетельствует о мастерстве и техническом уровне ткачей мастерских.